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Alimentos Permitidos na Dieta Dukan


Bebidas Permitidas:

Água, Café e Chá (No mínimo 1.5 litros por dia “sem açúcar”)

Alimentos Permitidos


Fase 1

##Presunto
##Todos os peixes e mariscos (Ex: Badejo, Anchova, Atum, Caranguejo, Caviar, Ostra, etc.)
##Laticínios magros
##Vitela
##Carne de vaca
##Carne de aves sem a pele (exceto pato e ganso)
##Carne de Cavalo
##Língua de cordeiro
##Ovos
##Tofu

Fase 2

##Alface
##Acelga
##Beringela
##Aipo
##Erva Doce
##Pimentão
##Legumes
##Tomate
##Pepino
##Rabanete
##Palmito
##Nabo
##Aspargos
##Espinafre
##Proteinas (todas da fase 1)


Alimentos proibidos na fase 2

##Arros
##Abacate
##batata
##Milho
##Leguminosas
(Para simplificar, todos os grãos produzidos em vagens são conhecidos como leguminosas.

Fase 3:

##Carnes brancas
##Ovos
##Todos os peixes e mariscos
##Laticínios magros
##Legumes cozidos e crus
##Uma fruta por dia (evitar banana, uva e cereja)
##Pão integral (duas fatias por dia)
##2 vezes na semana (massa, arroz, batatas e leguminosas)

Fase 4:

Uma vez por semana comer alimentos da Fase 1